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냉장고 속 반찬으로 만든 혈액투석 도시락 레시피 외래 상담 중 "밖에 나가서 먹을 게 없어요"라는 말을 많이 듣습니다.투석 환자에게 외출은 식사 걱정이 동반되기 쉽고, 특히 가족 단위 소풍이나 행사 때는 '나는 혼자 뭘 먹어야하지'라는 눈치와 속상함이 겹쳐 식사를 포기하는 경우도 있습니다. 하지만 식사 포기는 건강 포기와 연결되기 쉽습니다. 그렇다고 모든 음식을 제한하는 것도 바람직하지 않습니다.그래서 저는 '내가 먹을 수 있는 도시락' 을 준비하는 방법을 자주 권해드립니다. 냉장고에 있는 재료를 활용해 부담 없이 싸갈 수 있는 도시락은 외출에 대한 불안을 줄이고, 투석 식사의 자율성을 회복하는 데 큰 도움이 됩니다. 이 글에서는 실제 임상에서 추천했던 도시락 구성 팁과 레시피를 공유해 보겠습니다.투석 환자가 외출 시 피해야 할 음식 조합혈액투석 환자.. 2025. 5. 1.
다같이 함께 먹는 투석 환자의 외식 방법 가족 외식은 즐거운 시간이지만, 투석 환자에게는 고민이 많은 자리입니다. '엄마가 있으니깐 그냥 집에서 먹자'라는 가족의 말에 죄책감을 느끼거나, '나는 그냥 안 먹을게. 다같이 맛있게 먹고 와' 하며 본인만 빠지는 환자도 적지 않습니다. 상담 중에도 "가족이 외식하는 날은 그냥 혼자 집에 있는게 마음이 편하다"라는 말을 들을 때가 많았습니다.하지만 이런 방식은 환자의 영양 상태에도 좋지 않고, 가족과의 정서적 거리도 생깁니다.이 글은 단순히 제한만 강조하는 것이 아닌, 어떻게 함께 먹을 수 있을지에 초점을 맞추고자 합니다. 제한이 있어도 외식 자리에 함께할 수 있는 방법은 분명 있습니다. 실제 임상 현장에서 환자들과 나눴던 이야기, 추천했던 식사법, 환자와 가족이 모두 만족했던 경험을 바탕으로, 보다 .. 2025. 4. 30.
투석환자의 후각 변화로 인한 식사 섭취 독려 팁 혈액투석 환자들은 신장 기능 저하로 인한 다양한 대사 변화로 후각 기능에 이상을 경험하는 경우가 많습니다. 특히 요독증으로 인한 독소 축적, 말초 및 중추 신경계 변화, 약물 부작용, 아연 결핍, 구강 및 비강 건조 같은 요인이 복합적으로 작용하여 후각 민감성을 높이거나 냄새 감지 기능을 둔화시킬 수 있습니다.이러한 변화는 단순히 냄새 인식에 그치지 않고, 식욕 저하, 메스꺼움, 식사 집중력 감소로 이어져 환자의 영양 관리에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 혈액투석 환자의 식사 환경을 조성할 때, 향기 관리와 후각 자극에 대한 이해는 매우 중요한 부분입니다. 이번 글에서는 투석 환자의 후각 변화 메커니즘을 짚고, 실제 식사 집중력을 높이기 위한 향기 관리 전략을 소개합니다.혈액투석 환자에게 나타.. 2025. 4. 29.
식사일지를 통한 올바른 투석 식사전략 세우기 투석환자의 경우, 영양 상태를 지속적으로 개선하기 위해 식사 일지를 작성하는 것이 매우 중요합니다. 식사 일지 분석은 환자가 섭취한 음식의 종류와 영양소 비율을 파악하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 각 환자의 영양 상태를 점검하고, 필요한 개선 사항을 제시할 수 있습니다. 이 글에서는 투석환자에게 식사 일지 작성의 중요성을 강조하고, 실제 사례를 통해 개선 방법을 소개하겠습니다.투석환자의 식사 일지 작성의 중요성식사 일지 작성은 혈액투석 환자의 영양 상태를 분석하는 중요한 도구입니다. 환자는 자신이 섭취한 음식의 종류와 양, 시간을 기록하며 이를 통해 식사의 패턴과 문제점을 명확히 알 수 있습니다.예를 들어, 70세 남성환자는 투석을 통해 단백질이 빠져나간다는 생각으로 고단백 식품을 지나치게 많이 섭취.. 2025. 4. 28.
투석 환자의 식사와 약물 상호작용 혈액투석을 받는 환자분들은 식사도 조심해야 하고 약도 챙겨야 하니, 참 신경 쓸 게 많습니다. 그런데 이 두 가지가 따로 노는 것이 아니라, 서로 긴밀하게 연결되어 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 인결합제나 칼륨 제거제 같은 약물은 식사 타이밍에 따라 약효가 크게 달라질 수 있습니다. 영양소가 약물의 흡수를 방해하거나, 약물이 영양소의 대사에 관여하는 경우도 많기 때문에 식사와 약물 복용 사이의 관계를 정확히 이해하는 것이 중요합니다.이 글에서는 투석 환자에게 흔히 사용되는 약물과 주요 영양소 사이의 상호작용을 짚고, 실제 임상에서 교육하는 식사 시 주의사항을 정리해 보겠습니다.혈액투석 환자는 매 식사마다 영양뿐 아니라 복용 중인 약물과의 상호작용까지 고려해야 합니다. 특히 인결합제, 칼륨 제거제, .. 2025. 4. 27.
혈액검사 지표를 통한 영양상태 평가 및 식사계획 혈액투석 환자의 식사 계획은 단순히 '영양소 제한'만으로는 부족합니다. 그 사람의 실제 영양 상태가 어떤지를 먼저 확인해야 진짜 맞춤형 식단이 완성됩니다. 병원에서는 혈액검사를 통해 여러 수치를 확인하게 되는데, 특히 영양 상태를 파악하는 데 중요한 지표가 혈청 알부민, 트랜스페린, 그리고 CRP(C-reactive protein)입니다.이 지표들은 단백질 섭취 상태뿐 아니라 염증, 스트레스 반응, 체내 대사 상태까지 알려주기 때문에, 수치 하나하나에 '이 사람이 지금 어떤 상태인지'가 담겨 있습니다. 그래서 저는 매 환자 상담 전에 꼭 이 수치들을 확인하고, 영양 상태를 '눈으로' 먼저 봅니다.이 글에서는 투석 환자의 혈액 검사 수치를 해석하는 방법과, 그것이 식사 계획에 어떻게 반영되는지 실제 사례 .. 2025. 4. 26.

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